Brot ist Leben

Gisela Schunk

Martha Hartmann erinnert sich:
In der Reihe „Erlebte Geschichte" beschäftigt sich die Autorin mit der Alten Bäckerei in der Wollankstraße 130 in Pankow. 1875 wurde sie von Bäckermeister Carl Hartmann übernommen und ausgebaut. Den zweiten Weltkrieg überstand die Bäckerei unbeschadet, obwohl das Nachbarhaus zerstört wurde. Bis zu einer schweren Krankheit von Carl Hartmann im Jahr 1964 bewirtschaftete die Familie die Bäckerei. Carl Hartmann starb 1967. Martha Hartmann bewohnte das Gebäude bis zum Jahr 2000. Sie berichtete der Autorin über ihr Leben und wie erfüllt es nunmehr war, als nach einer umfangreichen Sanierung die Alte Bäckerei jetzt zum Museum geworden ist und inzwischen auch wieder Märkisches Landbrot verkauft.

Erschienen 2011,
48 Seiten, reich illustriert
ISBN 978-3-9814590-1-2